我院举办第六届学生食堂烹饪技能比赛

为进一步推动学院餐饮服务工作，2015年10月28 日，在菊园餐厅一层举办了第六届学生食堂烹饪技能比赛暨食品安全知识宣传活动。

本次活动由院总务处、团委、学生处共同主办，学生会协办。比赛以学生日常饮食的饭菜为主，分为必做品种、自选品种和地方特色3道菜式。在食品安全、食品小常识互动环节，同学们和员工踊跃参与,场面气氛活跃。评委们除了对刀工、火候等烹饪技术和菜肴的“色、香、味、型、营养、创新”进行评判打分外，还对面点的质量有严格要求。经评委评审，餐厅一层荣获“集体一等奖”。